|
Vlammende Thee Uit Jamaica
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 zakje sinaasappelthee, een paar kruidnagelen, een stukje kaneel, 2 glaasjes rum, evt. suiker naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zet de sinaasappelthee (circa 4 kopjes) op de gebruikelijke manier. Voeg indien gewenst suiker toe aan de warme thee. Draai met een vijzel de kruidnagel en pijpkaneel tot gruis. Doe het gruis in een vuurvaste schaal en schenk daaroverheen de rum. Verwarm de rum enigszins (bijv. in de magnetron). Flambeer de rum. Giet de thee in glazen en schenk er wat van de kruidige geflambeerde rum bij
|
|
|